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《瑞春》白醬油(十二瓶入)
《瑞春醬油》
日治時代西螺小鎮的大媽廟邊，
依稀聽見，『瑞春伯』肩挑著醬油甕沿街叫賣的熟悉聲音，醬油的香味，滿滿洋溢著大街小巷。
《瑞春醬油》傳承了『瑞春伯』純黑豆古法甕釀的技術，
九十餘年一路走來始終如一，奠定了『醬油』的獨特風味與品質的保證。
在經長達120天的封缸發酵製造，不論煎、炒、滷或沾食，均最佳的調味佐料。
《商品介紹》
選用非基因改造黃豆來釀造，口味上較接近一般常用的豆麥醬油，因此接受度很高！
特色在於沒有添加焦糖色素，保有醬油的香氣，但卻不會將料理染色。
特別推薦使用於想要保持原始食材色澤的料理。如:白斬雞 ，或是一般湯頭。
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?- 品名：《瑞春》白醬油(純素)
規格：420ml±3%/瓶，共12瓶
原料：水、黃豆(非基因改造)、小麥、砂糖、食鹽、甜味劑(甘草酸鈉)
總氮(%)：0.8以上
總基態氮(%)：0.32以上
pH值：5.0以上
保存期限：二年(係指未開封且放置通風陰涼處)
有效日期：標示於包裝上
產地：台灣
保存方法：本醬油因不含防腐劑,開瓶後請冷藏保存,並儘早食用完畢。
營養標示
每一份量10毫升
本包裝包含15份
熱量 9.3大卡/Kcal
蛋白質 0.9公克/g
脂肪 0公克/g
飽和脂肪(酸) 0公克/g
反式脂肪(酸) 0公克/g
碳水化合物 1.4公克/g
糖 1.2公克/g
鈉 396.7毫克
- 品名：《瑞春》白醬油(純素)
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